“下水道的缝这么大,会不会有老鼠钻上来?”
春季开学季,包河区人民检察院第三检察部联合区市场监督管理局、教体局对校园食堂及周边商户售卖的食品安全开展了联合排查走访。
走访人员随机选择信达幼儿园、西递中学等四家学校作为走访对象,采取“不发通知”“不打招呼”“直奔现场”的形式,现场查看了食堂经营资质、卫生设施设备配置及管理、防疫常态化措施、消毒保洁通风、采购食品原料台账记录、食品加工、留样等情况,询问了从业人员健康管理和培训和食品安全事件应急处置管理等情况。认真查看了商户售卖食品包装袋上的产品名称、生产日期、保质期、厂名、厂址等相关信息,仔细询问了店内食品是否从正规厂家进货,有无进货台账等。
针对检查中发现的食堂功能间不齐全、商店超范围售卖、未在显着位置标明“禁止向未成年人销售烟酒”等问题,同行的工作人员和检察官向学校、经营户当场说明具体规定,要求立即整改,并就食品安全的重要性向学校和经营户强调,督促切实履行食品安全主体责任,严防不卫生、不合格食品卖给学生,营造良好的校园内外食品安全环境。
“食品安全重于泰山,校园食品安全更是重中之重。”下一步,包河区检察院将持续落实“一号检察建议”,对校园及周边的食品环境保持常态化监督管理,与相关职能部门共同努力,共同筑牢食品安全防线,守护学生“舌尖上的安全”。